Uitgebreid
De merlot druif wordt traditioneel veel gebruikt in de Bordeaux streek maar is ook populair in Californie, Australie en Argentinie. De merlot druif en de cabernet sauvignon druif wordt vaak in dezelfde gebieden geteeld. Merlot bloeit in koude grond, in het bijzonder ijzerhoudende klei. De wijnstok neigt vroeg te ontluiken wat het één of ander risico voor koude vorst geeft en zijn dunne huid zijn gevoeligheid aan verrotting verhoogt.Tags
Smaaktags:
aardbei aardbeien balsamico bessen body bramen cacao cassis ceder fris harmonieus kers kersen kruiden en truffelr kruidig leder merlot pruimen rijp rood fruit rode bes rood fruit slobberwijntje soepel tabak tannine vanille veel fruit (bramen) wilde aardbeien zwart fruit zwarte bessen
Dinertags:
aardappelkastanje-puree beef bordelaise breed inzetbaar eend met granberrysaus eendenborst met pieds de mouton fijngekruide gerechten geroosterd lam of biefstuk geroosterd lamsvlees haarwild hollandse kaas kaas kipfilet met paddenstoelenroomsaus en pi lam licht vlees maaltijdsalade oude kazen pasta perfecte rood vlees begeleider pittige gerechten pittige kasen rode vlees romige kazen rood gebraad en wild rood vlees rood vlees zoals sirloinsteak steak stoofschotels voorgerechten wild wild met sauzen
Populaire wijnen met Merlot
| Château Brillette Moulis Cru Bourgeois Supérieur | Château Duhart Milon "Pauillac" | Vieux Château Certan "Pomerol" | Lamborghini "Campoleone" Umbria |
| Frankrijk: Bordeaux | Frankrijk: Bordeaux | Frankrijk: Bordeaux | Italië: Umbrie |
| Voor: €13.50 | Voor: €32.33 | Voor: €87.07 | Voor: €19.04 |
| Recensie | Waardering | |
|---|---|---|
|
Over Picaflores Reserva De La Familia Merlot 2004 op 15 januari 2008
Een van de zwaardere wijnen die toch een verfijnde smaak hebben. Erg lkkr fruitig, niet te bitter en dikke afdronk. Perfect dinner wijn die door zijn afkomst verrast! Van zeer hoog kwaliteit!
|
||
|
Over Côtes de Castillon, Chateau Lamartine Merlot 2003 op 11 februari 2008
Het oosterlijke deel van de Bordeaux, naast St. Emilion, is ook Merlot-land. Het verschil hier is de prijs, want Côtes de Castillon wijnen zijn goedkoper dan de meer bekende Pomerols, maar toch is hij in kwaliteit vergelijkbaar. Dit is een top Merlot! Geen makkelijke jongen, hij is krachtig en dwingend met een diep kersen bouquet met zwarte en rode bessen die in je mond ontploffen, en stevige tannines. Geschikt als eetwijn past hij perfect bij steak en allerlei rode vleesgerechten.Serveertemperatuur:16-18° C. Alc. 13% |
||
|
Over Laura Hartwig Merlot Reserva 2005 op 20 februari 2008
Deze krachtig rode wijn biedt een geur van bosbessen, mint, cassis, kersen. De fruitsmaken zijn explosief, de tannines fluweelzacht, bijna romig. Een heerlijke Merlot met een zeer goede prijs/kwaliteitsverhouding. De wijn heeft een lange afdronk en valt goed te combineren met vele soorten gevogelte en vlees en kaas.
|
| Foto | Beschrijving |
|---|---|
|
Foto geplaatst door Marlon Etheredge op 10 december 2010
|
Fans van deze druif
-
Er zijn geen fans van deze druif.
Evenementen
Er zijn momenteel geen evenementen
Community-update
Magazine Updates
